Хмель обыкновенный (шишки) 500 г

Во времена средневековья пользовался популярностью в качестве мочегонного лекарства, помогающего очистить кровь от вредных веществ. На протяжении многих веков хмель используют для приготовления пива. Он обогащает напиток большим количеством ксантогумола. Является незаменимым ингредиентом в приготовлении медового вина. С его помощью напиткам придается соответствующая крепость, достигаются необходимые органолептические свойства. Эфирные вещества не дают напитку скиснуть или поменять цвет. В хмеле содержатся полифенолы, горькие масла и ряд других веществ, которые незаменимы в производстве пива. Вместе с неповторимым ароматом, он помогает увеличить срок хранения, пена становится более стойкой.