Лен обыкновенный (семена) 500гр.

Льна обыкновенного (также посевного, долгунца, ильнца и др.) – однолетнее растение, которое процветает на хорошо увлажненных почвах. Его корень длинный и тонкий, стебли прямые и гладкие, а листья узкие и продолговатые. Цветы льна обыкновенного большие и окрашены в светло-синий или ярко-голубой цвет. Плоды располагаются в округлых коробочках, а цветение и плодоношение происходят во время летнего периода. Состав растения включает значительное количество жира, белка, углеводов, слизи, карбоновых кислот и других веществ. Кроме того, лен обыкновенный богат клетчаткой, стеринами, витаминами группы В, С, Е, К, и РР. Ценные свойства льняного семени благотворно влияют на организм человека, и поэтому семена широко используются в официальной и народной медицине. Сбор семян производится, когда они полностью созрели, и можно делать это вручную или при помощи специальных приспособлений. Семена льна обыкновенного можно употреблять сырыми, запаренными или вареными. Из них готовятся каши, кисели, настои, а измельченные семечки используются для приготовления муки. Суточная норма потребления семян для здорового человека составляет 5 г, но в случае проблем со здоровьем это количество можно увеличить до 50 г. Семена льна обыкновенного можно добавлять в выпечку, холодные блюда и кисломолочные продукты. В косметологии, парфюмерии и кулинарии также используется масло льна. Кроме семян, для медицинских целей также используются другие части растения: побеги, листва и цветки. Но отвары и экстракты применяются только для наружного использования. Стоит учитывать, что лен может снижать эффективность других лекарств при одновременном приеме, поэтому необходимо быть осторожным. Также у льна есть противопоказания.